Buschenschank
Buschenschank mit traditionellem Törggelen in Raas bei Brixen im schönen Eisacktal - preisgekrönt!
Das Törggelen ist seit jeher Brauch in Südtirol. Entlang der Weinstraße und im Eisacktal wurde schon vor vielen Jahren nach der Weinlese und dem Weinpressen zu einer großen Marende eingeladen, einem Fest, bei dem der neue Wein und der Suse (neuer Wein vor der Gärung) verköstigt wurden. Im Eisacktal wird die Törggele-Zeit in Frühjahr und Herbst auch gerne als „5. Jahreszeit in Südtirol“ bezeichnet.
Wir bieten Ihnen das traditionelle Törggelen mit unseren hausgemachten Weinen und unserem selbstgepressten Apfelsaft aus Äpfeln aus dem eigenen Anbau.
Genießen Sie dazu hausgemachte Schlutzkrapfen, Spinatknödel, Käsenocken, Hauswurst, Surfleisch, Schweinsrippen, Sauerkraut, Röstkartoffeln, Krapfen, Kastanien, Speck und vieles mehr - mit besonderer Sorgfalt aus regionalen Produkten hergestellt!
Besuchen Sie uns und erleben Sie bei südtiroler Gastfreundschaft das tradionelle Törggelen in unserer preisgekrönten Atmosphäre mit herrlichem Blick auf Brixen im Eisacktal.
Der Buschenschank ist von Mitte September bis Ende November und von Mitte März bis Ende Mai (an den Wochenenden) geöffnet.
Sollten Sie unser preisgekröntes Törggelen im Verlauf einer Busreise genießen wollen, bitten wir um rechtzeitige Kontaktaufnahme.
Feste feiern im Buschenschank
Feiern Sie mit uns entspannt und ausgelassen im Kreise Ihrer Lieben! Ob Geburtstag, Taufe, Kommunion oder Jubiläum – wir schaffen ein unvergessliches Fest für Sie und Ihre Gäste.
In unserer gemütlichen Törggelestube finden 50 Personen Platz, weitere 50 Besucher können auf unserer Sonnenterasse den herrlichen Blick über Brixen und das Eisacktal genießen. Auch Kinder sind bei uns gut aufgehoben, Platz zum Toben auf unserem Spielplatz und Garten ist reichlich vorhanden.
Für das leibliche Wohl Ihrer Gäste wird selbstverständlich gesorgt – wir erstellen gerne ein Menü ganz nach Ihren Wünschen oder erstellen für Sie ein Buffet.
Für nähere Informationen nehmen Sie Kontakt mit uns auf.
