Trinnerhof – Buschenschank bei Brixen
Törggelen im Eisacktal
Gemütlich wird’s im Herbst zum traditionellen Törggelen. Seit nun mehr 20 Jahren tischen wir unseren Gästen im Buschenschank bei Brixen traditionelle einheimische Küche auf. Sowohl Hausgäste als auch einheimische Gäste schätzen den Familienbetrieb und die seit Generationen weitergebenen Gerichte, welche Seniorchefin Marie, Tochter Leni und Moni mit viel Liebe in der Küche zubereiten. Neben den typischen Südtiroler Spezialitäten wie hausgemachten Schlutzkrapfen und verschiedensten Knödeln, verwöhnen wir Euch mit eigens hergestellten Hauswürsten, Teigtaschen und „neuem Wein“.
Törggelen, Familienfeiern & Gaudi im Eisacktal
- Gelebte und authentische Südtiroler Gastlichkeit
- Gemütliche Törggele Stube mit Platz für 50 Personen, unsere Sonnenterasse bietet Platz für weitere 50 Gäste
- Unser frisch gebackenes Brot aus dem eigenen Backofen
- Typische hausgemachte Südtiroler Spezialitäten wie hausgemachte Schlutzkrapfen, Spinatknödel, Käsenocken, Hauswurst, Surfleisch, Schweinsrippen, Sauerkraut, Röstkartoffeln
- Leckere süße Krapfen und "Keschtn" - gebratene Kastanien - dürfen beim Törggelen nicht fehlen
- Hausgemachte "neue" Weine und selbstgepresster Apfelsaft aus eigenem Anbau
- Törggelen heißt bei uns Gaudi in preisgekrönter Atmosphäre mit Blick auf Brixen
Törggelen in Südtirol mit Übernachtung
Beim Törggelen geht es oft lustig zu und so kann es auch mal etwas später werden. Wir empfehlen Euch daher, gleich bei der Reservierung des Tisches ein Zimmer bei uns am Trinnerhof dazu zu buchen. So könnt Ihr diesen tollen Abend gemütlich ausklingen lassen und nach einer erholsamen Nacht mit unserem leckeren Frühstück am Morgen entspannt in den nächsten Tag starten.
